Beneficios del Nopal Para la Salud

El Nopal

El nopal es un tipo saludable de cactus que posee una amplia gama de beneficios para la salud, incluyendo su capacidad de ayudar en la pérdida de peso, prevenir el cáncer, mejorar la salud de la piel, proteger la salud del corazón, regular y mejorar la digestión, estimular el sistema inmunológico, optimizar la actividad metabólica, construir huesos fuertes, curar el insomnio, y reducir la inflamación en todo el cuerpo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL.

La riqueza de los beneficios del Nopal para la salud son principalmente atribuibles a su contenido de vitamina E y la nutrición y, lo que incluye la riboflavina, la vitamina B6, cobre, hierro, fibra, vitamina A, C, K, calcio, potasio, magnesio y manganeso.

pencas de nopal

Es también una importante fuente de ciertos compuestos orgánicos, tales como fitoquímicos y ciertos polisacáridos que también contribuyen a la salud.

BENEFICIOS DEL NOPAL

Digestión:  el Nopal se presenta en forma de cactus, por lo que es muy fibroso y contienen una gran cantidad de fibras dietéticas. La fibra dietética es esencial para el proceso digestivo,  reduciendo los síntomas  diarrea y el estreñimiento. Además, el exceso de fibra en el organismo puede reducir activamente la cantidad de colesterol, protegiendo así la salud del corazón.

Pérdida de Peso: Hay un número de componentes dentro del Nopal que puede ayudar en la pérdida de peso. En primer lugar, la fibra puede hacer que el estomago se sienta lleno y frena la liberación de la grelina, que es la hormona del hambre, por eso las ganas de comer  se reducen al consumirlo.

nopal consumo

En segundo lugar, esta planta es muy baja en grasas saturadas y en colesterol. La presencia de vitaminas B6, tiamina, riboflavina también acelera la función metabólica  y maximiza la quema de grasa y la transformación de los alimentos en energía utilizable.

Prevención del Cáncer:  La variedad de fitoquímicos, compuestos por los flavonoides, vitamina C y otros antioxidantes que se encuentran en el Nopal hacen extremadamente beneficioso para todo el sistema inmune, en particular cuando se trata de varios tipos de cáncer.

Actividad Metabólica:  Uno de los aspectos más importantes del Nopal en términos de salud es su contenido mineral y vitamínico. El Nopal contiene tiamina, riboflavina, niacina y vitamina B6-, todos los cuales son componentes vitales del metabolismo celular.

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Construye huesos fuertes:  El contenido mineral de esta potente hoja de cactus incluye un nivel modesto de calcio , que es una parte esencial de la construcción de huesos fuertes y reparación de huesos que han presentado algún daño.

Mejora el Sueño:  Esta planta también contiene magnesio, que es un mineral útil para inducir sensación del sueño en las personas que sufren de insomnio, ansiedad crónica o inquietud. Esto induce la liberación de la serotonina en el cuerpo, lo que resulta en un aumento de los niveles de melatonina. También el Nopal tiene un efecto ligeramente sedante, lo que reduce la función del nervio y calma el cuerpo, ayudando a conciliar el sueño.

Inflamación:  El jugo que se extrae de las hojas del Nopal tiene efectos anti-inflamatorios en una variedad de partes del cuerpo, incluyendo los síntomas asociados con la artritis, lesiones, dolores en las articulaciones y la tensión muscular.   Aplique el zumo en la zona afectada para disfrutar de sus efectos.

jugo de nopal

Salud de la Piel: Los fitoquímicos son características antioxidantes del Nopal que los convierten en un buen mecanismo de defensa contra lossíntomas de envejecimiento prematuro, como arrugas y manchas de la edad

. Los radicales libres dejados tras el metabolismo celular puede afectar gravemente la piel, y al comer nopal usted puede mantener su piel sana, joven y actualizada.

Diabetes:  Los extractos de las hojas de cactus puede ser poderosos reguladores de niveles de glucosa dentro del cuerpo. Para los pacientes con diabetes tipo 2, que pueden causar un pico reducido en los niveles de glucosa, lo que hace que el tratamiento de la diabetes más fácil.

planta de nopal

Propiedades terapéuticas de la rosa

La rosa beneficia nuestra salud con las muchas propiedades terapéuticas que posee. De los pétalos de rosa se obtienen aceites y agua para el cuidado de la salud y nuestra apariencia, estos productos se usan para ser ingeridos, para aplicar sobre la piel o en aroma terapia.

Es recomendable para el cuidado de pieles sensibles o secas. El agua de rosas se usa como tónico y para las infecciones de los ojos. El aceite de rosas para cicatrices y arrugas. También es beneficiosa para el sistema nervioso y la mente, actúa como antidepresivo y sedante.

En aroma terapia se usa para la tensión nerviosa, estrés, úlceras, alteraciones digestivas y problemas cardíacos. Al consumirla en forma de té de rosas posee muchas vitaminas y nutrientes, disminuye infecciones de la vejiga, diarrea y garganta irritada.

Propiedades del agua de rosas

Tiene beneficios digestivos: Usar pétalos de rosas en las comidas, limpia los intestinos y ayuda al estreñimiento, se puede usar en ensaladas.

Tiene propiedades astringentes: Para inflamación ocular, preparar una infusión de pétalos.

Tiene propiedades para enfermedades respiratorias: Cocer agua hirviendo con algunas semillas, luego colar y beber dos tacitas al día, sirve para gripes y catarros.

Tiene propiedades para la piel: El agua de rosas sirve para cicatrizar la piel, previene el envejecimiento y ayuda a cualquier herida tópica.

Alivia el dolor de cabeza: Usando compresas de agua de rosas y aplicarlo en la frente.

Es relajante: tomarla en infusión.

rosa

Previene la caída del cabello: Hacer una infusión y aplicar después del lavado con champú, dejar por unos minutos y luego enjuagar.

Contiene vitaminas C, B y E.

Es antibacteriana y cicatrizante: Usar el agua para acné, úlceras cutáneas y aftas.

Preparación del agua de rosas

– Poner a hervir 150 200 gramos de pétalos de rosas muy limpios que no tengan pesticidas, en un litro de agua.

– Cuando hierva, poner a fuego bajo por dos horas aproximadamente, ésta infusión quedará reducida, luego enfriar y colar en un lienzo fino.

– Poner en un recipiente o botella de vidrio con tapa.

– Esta agua te servirá como aromatizante y limpiador para la piel.

El corazón es el campo magnético más fuerte del cuerpo.

Está demostrado que el espacio no está vacío como creíamos, está lleno de esencia viva que recién empezamos a entender y también está demostrado que nuestras experiencias interiores influyen en el mundo a través del espacio.

En 1944 el padre de la física cuántica, Planck lo identificó como la MATRIZ, dijo que bajo todo lo visible, incluido nuestro cuerpo, existe una mente consciente e inteligente. Esta mente es “LA MATRIZ DE LA MATERIA”, sabemos que podemos influir en este campo de formas que estamos descubriendo con el corazón, no con la mente.

La mente es importante, los antiguos la distinguen de los sentimientos, estos centrados en el CORAZÓN, son “ EMOCIONES COHERENTES”. Sentir amor, compasión, comprensión, perdón, cambia la autoestima y esto altera los CAMPOS ELECTRO-MAGNÉTICOS del CORAZÓN y éstos cambian la materia que forma lo que nos rodea.

“EL CORAZÓN ES EL CAMPO MAGNÉTICO MÁS FUERTE DEL CUERPO”. Los sentimientos inciden en el campo que interconecta la materia y alteramos nuestra realidad de forma casi milagrosa para nuestra ciencia.
Las antiguas culturas indígenas parten de ahí de que todo está conectado y somos parte de ello, la clave es la unión de PENSAMIENTO-SENTIMIENTO Y EMOCIÓN EN EL CORAZÓN.
Se distinguen tres experiencias corporales relacionadas como por ejemplo; podemos pensar en la relación perfecta o la paz mundial, pero lo atraemos a nuestra vida si insuflamos EMOCIÓN a esa idea. La EMOCIÓN procede de los 3 centros creativos inferiores. La fuerza de la emoción dota de vida a nuestro PENSAMIENTO y ambas energías se juntan en el CENTRO que falta: “EL CORAZÓN, que los científicos llaman “Oscilador de Cristal líquido del pecho”, éste genera ONDAS ELECTRO-MAGNÉTICAS que influyen en lo que nos rodea, según nuestros pensamientos y la EMOCIÓN que les infundamos.

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El SENTIMIENTO, según la tradición sanscrita, es la “UNIÓN DEL PENSAMIENTO Y LA EMOCIÓN”. EL SENTIMIENTO es el REZO (la oración) el SENTIMIENTO es el “LENGUAJE DIVINO”.
Las oraciones, afirmaciones, creencias, el lenguaje, al comunicar desde el corazón, tienen un gran impacto inmediato en nuestro cuerpo y en mundo, la emoción y las creencias son literalmente un lenguaje NO VERBAL que el CAMPO ENTIENDE, y este campo funciona en “TIEMPO REAL”.

Autor: Greeg Braden.

Beneficios del Temazcal

La Casa de Sudor, temazcalli o inipi es una terapia poderosa de vinculación con la tierra y nos alimenta el despertar de nuestra memoria ancestral. Pero además del trabajo para nuestro espiritú, este círculo de medicina, nos regala muchos beneficios en lo físico.

1466230_407811862655483_2039040340_nActualmente se sabe que el temazcal estimula el sistema linfático, ayuda a desechar toxinas, ya que al subir la temperatura arriba de 40 grados centígrados la piel se convierte en un tercer riñón, la alta temperatura a la que nos exponemos dentro de un temazcal propicia que el cuerpo sude, la humedad no permite que el sudor se evapore, por lo que el sistema de autorregulación del cuerpo (sistema simpático y parasimpático) responde, (homeostasis) se acelera la circulación y sudamos aún más eliminando al máximo toxinas, la piel se pone roja indicando que el calor y frío excesivos están siendo expulsados, logrando el balance que se requiere en el cuerpo, de esta forma se suda más que cuando realizamos cualquier tipo de ejercicio ya que, durante y después del temazcal el metabolismo del cuerpo alcanza un ritmo semejante a correr o nadar durante mucho tiempo.

Además tonifica la piel, actúa depurando las vías respiratorias y el aparato digestivo, tonifica el sistema nervioso, ayuda en problemas óseos, musculares y gineco-obstétricos, es un vehículo ideal que nos transporta a un estado de paz y tranquilidad interior aquietando la mente al experimentar el calor del baño y de las propiedades curativas que nos regala la naturaleza a través de las distintas plantas medicinales que en él se utilizanIMG_20160323_164746El temazcal sobrepasa en beneficio y eficiencia a los baños comunes de vapor, ya que la persona a cargo del temazcal puede aumentar o bajar el calor, ajustando así a las condiciones específicas que se requiera, además el vapor se crea a partir de tés herbarios, yerbas que son elegidas según la situación. El calor debe ser más alto que la temperatura corporal normal para inducir la transpiración, la humedad alta inhibe la evaporación del sudor enfriando normalmente al cuerpo, se estima que cada litro de sudor que se pierde en el temazcal es el equivalente al trabajo que realiza el riñón en varios días.

Durante una sesión intensa de temazcal se pierde entre 2 y 3 kg de peso corporal de los cuales una alta proporción es de agua, aproximadamente en una sesión se pierde 1.500 ml de sudor, a través de éste se aumenta la excreción de productos terminales del metabolismo (toxinas) como acido úrico, creatinina, urea, ácido láctico, cloruro de sodio; también equilibra el PH ácido-alcalino de la sangre y contribuye a la eliminación de metales pesados que son absorbidos en las sociedades modernas; como el Zinc, Mercurio, Cobre, Plomo entre otros. Cuando la intensidad del sudor es baja, la concentración de estas sustancias nocivas es alta.

El agua es el conductor ideal de la electricidad, la electricidad de nuestro cuerpo se manifiesta mejor donde hay agua, si entorpecemos las funciones de la piel, los desechos celulares obstruirán la respiración de ésta dejando una piel reseca y sin energía.

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Al utilizar agua fría dentro del temazcal como parte de la terapia, el cuerpo realiza movimiento de volumen sanguíneo, a través del corazón, con esto se da paso a un ejercicio circulatorio bastante enérgico (contraindicado en problemas de cardiopatías graves), esto se conoce por los naturistas como “lavado de sangre”, al limpiar la sangre de impurezas, estimulando las glándulas sudoríparas, sistema circulatorio y mejora de manera natural las deficiencias cardiovasculares. En cincuenta minutos de baño se logra eliminar un litro de sudor equivalente a un kg de toxinas.

El temazcal utilizado médicamente en los padecimientos relacionados con el frío interno ha sido de gran importancia sobre todo en el tratamiento de desórdenes femeninos, provoca calor en los ovarios, trompas de Falopio y útero, es indicado en infertilidad, embarazo, post embarazo, purificación y fluido de la leche materna, y para recobrar la firmeza de la piel.

Hipócrates, padre de la medicina occidental decía: “Dame una fiebre y te curaré cualquier enfermedad”, la hipertermia inducida a través del temazcal es comparable a un estado de fiebre temporal la cual beneficia enormemente, ya que estimula la capacidad defensiva frente a diferentes tipos de infecciones; las altas temperaturas también facilitan la revitalización y reparación celular.

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En la actualidad la ciencia sabe que el calor incrementa las funciones de cada órgano y en particular la del sistema inmunológico, de esta forma nos podemos explicar la sabia acción del cuerpo al subir la temperatura (fiebre) ante la presencia de ciertas enfermedades o infecciones. El Sistema Linfático es uno de los responsables de la limpieza y depuración del cuerpo, de gran importancia por su acción depurativa para el cuerpo humano.

El temazcal estimula al sistema glandular, en particular a las glándulas pineal y pituitaria, se les conoce como las glándulas maestras, ya que rigen la actividad glandular de todo el cuerpo, como lo es la tiroides, adrenales, hormonales, sexuales etc.

El vapor que se produce al interior del temazcal cuando se rocía agua sobre las piedras volcánicas al rojo vivo crea una cantidad importante de ozono de carga negativa, que al combinar la acción de sacudir el ramo de hojas aromáticas eliminaran alcaloides y sus esencias combinadas con la energía ionizante producen más ozono, la ciencia ha descubierto importantes usos terapéuticos del ozono, se destaca su acción germicida que al interior del temazcal actúa como potente antibiótico natural.

La presencia elevada de iones negativos ejerce reacciones en el cuerpo propiciando que el aura (patrón bio-estructurante electromagnético) se expanda, manifestándose radiante en todas las funciones del cuerpo incluyendo las del cerebro. El aura es quien dirigió la construcción del cuerpo en que vivimos y quien lo mantiene funcionando, la práctica de la terapia del temazcal permite y propicia que esta inteligencia áurica regenere el cuerpo.

El campo eléctrico recorre todas las células, órganos y todo el sistema nervioso, estimulando todas las funciones fisiológicas y el metabolismo; si el campo eléctrico es demasiado débil, se manifiesta cansancio, desgano y falta de vitalidad. Esta es la causa principal de la fatiga y el entumecimiento que se siente cuando se viaja en automóviles, aviones, tanques, submarinos y trenes. Lo mismo sucede cuando se trabaja en un ambiente con aire acondicionado o calefacción suele dejar a las personas completamente agotadas, aunque no hagan más que estar sentadas tras un escritorio, una persona que trabaja en el campo, las mismas horas con un extenuante esfuerzo físico, no presentan este agotamiento al terminar su labor, la diferencia, la calidad del aire.

Los rayos infrarrojos emitidos por las piedras calientes son de gran utilidad sobre todo en aquellos padecimientos en donde estos rayos han demostrado su eficacia y bondades terapéuticas. Los efectos curativos de los rayos infrarrojos son muy importantes y benéficos en el temazcal, es un tratamiento alternativo del dolor, muy útil en el padecimiento de Artritis Reumatoide, la rehabilitación de articulaciones afectadas por esta enfermedad, proporciona gran ayuda a las personas que padecen ciática, reumatismo y en todos los padecimientos en donde se requiera aumentar el riego sanguíneo, disminuye la rigidez de las articulaciones y el dolor, mejora en general la circulación y reduce el stress.

Algunos de los beneficios que proporciona el temazcal:
– Alivia las molestias premenstruales
– Ayuda a bajar de peso
– Ayuda a eliminar toxinas
– Beneficia la circulación sanguínea
– Depura el aparato digestivo
– Desatrofia (sic) los músculos
– Disminuye los problemas óseos
– Filtra las vías respiratorias
– Incita a la introspección y reflexión
– Merma trastornos hepáticos,
– Reduce el tamaño de los quistes en los ovarios,
– Relaja el sistema nervioso disminuyendo el estrés y la angustia,
– Resuelve problemas de irregularidad menstrual,
– Tonifica la piel

El calentamiento al que es sometido el cuerpo durante el baño en la terapia del temazcal, alcanza temperaturas elevadas produciendo una serie de reacciones, entre ellas: estimula la circulación superficial y profunda de la sangre, acelera la frecuencia de los latidos del corazón aumentando su fuerza, además genera la acción de los mecanismos de regulación térmica y activa el metabolismo. Es un método eficaz para estimular todos los órganos internos, ya que al sudar en grandes cantidades, desechamos toxinas acumuladas, se dice, que ayuda en los tratamientos para la obesidad siendo un auxiliar muy efectivo para la perdida de grasa corporal, estimula el metabolismo basal simulando actividad física como si estuviese haciendo ejercicio. Mejora significativamente el funcionamiento de la piel y riñones, ya que estimula el desecho de sustancias tóxicas al abrir y activar los poros de la piel.

Propiedades terapéuticas del temazcal

Sistema reproductivo de la mujer: Es recomendable este baño para sacar fríos o calores malignos del cuerpo. La mayoría de la problemática asociada con el sistema reproductivo de la mujer tiene que ver con la frialdad, el temazcal contribuye calentando los ovarios, trompas de Falopio y el útero, si utilizamos hierbas de naturaleza caliente como Santa María, canela, romero, pirul, poleo, pericón y pachuli entre otras.

En la actualidad existen muchas parejas que logran embarazarse al asistir con regularidad al baño de temazcal.

Las parteras tradicionales lo utilizaban con las mujeres embarazadas como medio preventivo, curativo y para la atención del parto, aprovechando la ocasión al acomodar al bebé para su buen nacimiento, dentro del temazcal la matriz de la mujer embarazada se expande, haciendo mucho más fácil la labor del parto. Tanto en la república mexicana, como en Centroamérica, el baño prehispánico con plantas medicinales era utilizado en estos dos eventos tan importantes en la vida de una mujer. Después del parto se le bañaba varias veces a la madre con hierbas medicinales a fin de que su matriz se contrajera y volviera a su estado original. En esta etapa el baño no es tan caliente como se acostumbra, el temazcalero cuida que el calor no pase los 40 grados centígrados, no solamente la calidez del lugar ayuda en la labor de parto, sino que el bebé nace en un ambiente similar en temperatura, del que viene, y por otro lado la matriz no se expone tanto al frío como en un parto normal, calma dolores, facilita la salida de restos placentarios y toxinas, estimula la producción y conducción de leche.

El baño prehispánico no se recomienda durante el periodo de la menstruación, pero es muy útil y recomendable utilizarlo regularmente ya que es muy útil en el síndrome premenstrual (dolor, irregularidad, depresión, hinchazón).
Se ha tratado a mujeres recientemente y según los informes médicos, los quistes sobre sus ovarios eran más grandes en volumen que su útero, tras una serie de baños en el Temazcal, se comprobó una reducción considerable del quiste. A una serie de baños se le acompaño con infusiones de hierbas medicinales que es tomada por el paciente así como la preparación con hierbas medicinales adecuadas para la infusión con las que se rocían las piedras y son inhaladas por el bañista, sin olvidar la conformación con las hierbas correctas para el ramo con el que se manipulara el aire caliente hacia el paciente.

Desorden inmunológico, sida y cáncer: El calor es un medio para producir la proteína del estrés, esta aparece organizando la actividad molecular, ayudando a través de la regulación, a que puedan darse cuenta, cuando una célula es diferente a las demás, por su estructura o su tamaño; esta reacción la encontramos cuando somos sometidos a agentes quimioterapéuticos, cuando nos encontramos en un estado patológico de inflamación viral, cuando tenemos fiebre, inflamación, etc. Cuando aumenta la temperatura del cuerpo inmediatamente hay una reacción, todas las células, desde una bacteria hasta las células neuronales presentan un aumento en la producción de ciertas moléculas que protegen el daño producido por el calor.

Esto fue observado por los biólogos hace más de 30 años. Los estudios muestran que al estar dentro de una sesión de temazcal, el calor terapéutico estresante, puede ser capaz de generar proteínas con efecto inmunológico, los estudios científicos siguen buscando y tratando de descubrir más sobre el tema. Esto podría ayudar en tratamientos de cáncer y otros desórdenes inmunológicos, es conveniente mencionar que al calentarse las piedras del temazcal emiten energía radiante o radiación térmica (infrarrojos, ultravioleta) la cantidad y calidad depende de la temperatura que alcancen las piedras, el cuerpo humano parcialmente es capaz de absorber las radiaciones emitidas por las piedras calientes.

Efectos en la piel: Tonifica, regenera y purifica la piel. Esta es el órgano más grande del cuerpo y actúa como mecanismo regulador de la temperatura interna del organismo, está dotado con un mecanismo de auto regulación interna en donde aunque se encuentre en un medio mayor de 40 ºC no sobrepasa los 38 ºC (se enfría a través del sudor). La piel es como un tercer riñón, por donde se eliminan las toxinas acumuladas en el cuerpo. Las personas que habitan en medios contaminados, pueden tener los poros tapados, estos son activados por el mecanismo terapéutico del temazcal, por los efectos de la alta temperatura, estimulando la renovación de la piel, porque favorece la descamación de la capa superficial, activando al mismo tiempo la protección ante las infecciones cutáneas a través de la formación del manto ácido. Si aplica jugo de sábila sobre el cuerpo antes de entrar al baño, los resultados son favorables sobre manchas y otros problemas de la piel.
Efectos en el sistema nervioso: Tiene un efecto relajante y estimulante en el organismo, ayuda a tratar el estrés, insomnio, tensión nerviosa, etc. Estimula el sistema hormonal, funciona como una limpieza sanguínea eliminando las toxinas e impurezas a través del sudor, automatizando el sistema nervioso.

Efectos en el aparato respiratorio: Utilizado para tratar problemas como: gripas, bronquitis, enfisemas, asma y sinusitis. Limpia y descongestiona los canales nasales y para nasales al elevarse la temperatura y combinarse el vapor con el aroma de las plantas medicinales, destapando las vías respiratorias. Por efecto del calor se produce la inhalo terapia, con el vapor de agua, el vapor de las flores y hierbas curativas, los aceites desprendidos de estas y depositadas en las piedras durante la ceremonia produce automáticamente la desobstrucción de las vías respiratorias.

Activa también la irrigación de una forma impresionante, 7 veces más que en condiciones normales, también se aumenta el flujo sanguíneo, sumado esto a la expansión de los pulmones los bronquios facilitan la expulsión de las toxinas acumuladas.

Efectos en el sistema circulatorio: Aumenta la circulación sanguínea, moviliza la sangre llegando así a los recónditos lugares del organismo. Facilita la expulsión de toxinas al dilatarse los vasos sanguíneos así, como la eliminación de ácido úrico y colesterol; es auxiliar natural en tratamientos de enfermedades relacionadas con deficiencias circulatorias y cardiovasculares. Por medio de la temperatura alta y la ebullición de agua fresca, se logra un alto grado de movimiento en el sistema circulatorio (lavado de sangre), ayudando a corregir problemas de varices, úlceras varicosas, trombo flebitis, embolia, adormecimientos de manos y pies, presión alta o baja, y otros problemas circulatorios.
Efectos en el sistema muscular: En el baño temazcal primero se calienta la piel poco a poco el calor penetra al tejido celular subcutáneo hasta el músculo, este calor proporciona relajamiento al sistema muscular, coadyuva en el alivio de contracciones musculares (encogimiento de un músculo), rigidez post “enyesamiento”, dolores de espalda, atrofia muscular, dolores de rodillas y tobillos, entre otros, gracias a los efectos de la temperatura y los aceites volátiles de las plantas que se utilizan.

Mejoramiento del sistema inmunológico: El baño prehispánico aumenta la circulación sanguínea y la linfa, la producción de Leucocitos (glóbulos blancos) del cuerpo y descongestiona el sistema linfático. Se ha observado que personas que visitan con regularidad estos baños de sudor y que padecen de enfermedades crónicas o recurrentes, disminuyen sus padecimientos, dándose cuenta de que si se enferman se recuperan fácilmente.

En la actualidad sabemos que inducir el sudor del cuerpo tiene beneficios en diversos tratamientos de enfermedades como pueden ser, las correspondientes al sistema reproductivo de la mujer, las dermatológicas, del hígado, del sistema circulatorio, respiratorio, inmunológico, en problemas de reumas, artritis, gota, así como en problemas agudos, dolores, enfriamientos y congestiones musculares. El baño prehispánico es quizás la técnica curativa más efectiva de este tipo.

En el temazcal se trabaja y están presentes e intervienen los cuatro elementos, la tierra , cuando nos adentramos simbólicamente al útero materno al ingresar al temazcal; el fuego, lo utilizamos para calentar las piedras, (las abuelas), El aire, esta presente siempre a nuestro alrededor y al utilizar el ramo y por último esta el agua, que no por presentarla al final es el menos importante, ésta, transporta la energía por todo nuestro cuerpo, si perdiéramos el 50% de ella, no sobrevivíamos ya que esta es transportada por la sangre y fluidos corporales, medio por el cual circulan los nutrientes a través de nuestro cuerpo.

Existen teorías que están siendo estudiadas en donde mencionan que el agua tiene la capacidad de copiar y memorizar información, al hablarle, rezar u orar delante de ella, o ponerle música se ha descubierto que el agua cambia su frecuencia “vibracional” enormemente, si recordamos nuestros antepasados veneraban, saludaban, oraban, cantaban y ofrecían ofrendas, desde estos tiempos los indígenas ya utilizaban este trato preferencial y respetuoso que ahora se esta descubriendo con el aval científico.

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La pareja ideal: Miel con Limón

Todos sabemos que la miel nos da una gran cantidad de beneficios a nuestro cuerpo.

Sirve para aliviar la tos, mejorar la memoria, curar las heridas, proporciona nutrientes, ayuda a remediar alergias temporales, mata bacterias que son fuertes a los antibióticos, entre muchas otras cosas más.

¿Sabes que sucede si tomas en ayunas, un vaso de agua tibia con miel y limón?

Inicia nuestro sistema digestivo

El agua caliente en el estómago vacio, ayudará a despertar a tus órganos de manera suave, prepara a tu sistema digestivo para recibir mejor los alimentos, por lo que activará tu metabolismo, ayudándote a perder peso.

Fortalece nuestro sistema inmune

El limón ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, así que si eres de quiere reforzarlo deberás tomarlo por las mañanas, además nos previene de una gran cantidad de enfermedades.

Reduce los niveles de colesterol

Si eres una persona que padece de colesterol alto, entonces deberas tomar dos cucharaditas de miel combinadas con 16oz deagua por las mañanas. Esto te ayudará a prevenir los problemas de circulación y enfermedades cardiovasculares.

Aumenta las energías

Si eres de los que suele cansarse durante el día, entonces deberás tomar esta bebida, ya que la miel cuenta con poderosos efectos energetizantes.

Otros beneficios

  • Aporta defensas naturales contra la bronquitis
  • Limpieza de las bacterias de su cuerpo
  • Rejuvenece la piel
  • Elimina toxinas que se almacenan en el cuerpo
  • Limpia el tracto digestivo
  • Mejora la función del intestino y destruye los microorganismos.

Método de preparación

En un vaso con agua caliente, vierte una cucharadita de miel y el jugo de un limón, mezcla unos segundos y después la tomas. Recuerda que se recomienda que te la tomes con el estómago vacío, a diferencia de otras bebidas esta no produce irritación. Debes tomarla diario por 3 semanas y descansa una semana. Repite el proceso 3 veces más.

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Guía Nutricional Ying Yang

La Dietética de la Medicina China Tradicional y de la Macrobiótica tienen como fundamento la definición de los alimentos en función de sus características más YANG (efecto contractivo) o más YIN (efecto expansivo). El esquema Yin-Yang aparece ya en el I Ching hace alrededor de 5000 años, y es clave en la filosofía Taoísta más adelante.
Los antiguos filósofos chinos observaron que en el universo todos los fenómenos y objetos se caracterizan por un estado de contracción (YANG) o de expansión (YIN). Como ejemplo, algunas cualidades YIN son: la inactividad, la relajación, lo frío, la noche, lo oscuro, lo húmedo, lo blando, lo femenino, lo vegetal, lo hueco, el norte. Al contrario, son cualidades YANG: la actividad, el estrés, lo caliente, el día, lo claro, lo seco, lo duro, lo masculino, lo animal, lo compacto, el sur.

La Naturaleza está en una búsqueda permanente de un equilibrio entre energías YIN y YANG: la actividad da lugar al descanso, la noche al día, el invierno al verano, cuando tenemos frío buscamos calentarnos, si hay demasiada claridad nos ponemos gafas oscuras, si estamos muy estresados buscamos relajarnos, etc.

Yin y Yang en los alimentos

Con el criterio YIN-YANG se obtiene una clasificación de los alimentos que resulta muy eficaz utilizándola en función de una serie de reglas.

La clasificación de alimentos en Yin y Yang está realizada por grupos de alimentos, y es una perfecta guía para entender bien cómo combinar y cocinar los alimentos según la Macrobiótica y los objetivos concretos que tengamos:

Clasificación de alimentos en Yin y Yang

Esta clasificación es sólo orientativa, está realizada para climas templados y fríos. En climas más calientes o en verano, los alimentos se deben desplazar hacia el yin, y para estaciones o climas muy fríos se debe desplazar hacia el yang.

Para entender un poco los efectos YIN y YANG de los alimentos podemos ver este ejemplo: el efecto del alcohol es un efecto muy YIN (dispersante), el efecto de la proteína animal es muy YANG (se necesita diluir con mucho YIN (vino, licores, cocacola; no suele valer con agua).

El significado de la posición de los alimentos es la siguiente:

  • Cuanto más extremo –más alejado del centro- sea un alimento, las cantidades a tomar deben ser menores. La gráfica en forma de campana de Gauss orienta sobre las cantidades que son más propicias al ser humano. Se da la circunstancia que en la sociedad moderna los usos se han ido extremando más y más, se abusa de los alimentos extremos, YIN o YANG, y se toma muy poco de los alimentos equilibrados (más CENTRADOS). Además, los alimentos del centro se suelen tomar refinados, es decir vaciados y desvitalizados.

El significado de los colores es el siguiente:

  • En negro los alimentos más recomendables para uso diario, siempre en una cantidad menor cuanto más alejados estén del centro de la escala. En las culturas tradicionales más sanas siempre han sido la base de la alimentación los cereales integrales, las legumbres y las verduras locales y de la estación.
  • En naranja los alimentos o los grupos de alimentos que deben tomarse con moderación, no a diario o bien en cantidades pequeñas y de buena calidad.
  • En rojo los grupos de alimentos que más problemas generan, especialmente si se toman en exceso o de calidad deficiente. No obstante, no hay alimentos malos en términos absolutos.
  • Para todos los colores:
    • Los de la parte YANG deben tomarse más en invierno o en climas fríos.
    • Los de la parte YIN deben tomarse más en verano o en climas calientes.

Métodos de cocción Yin-Yang

La cocina es el proceso mediante el cuál se modifican las energías (cualidad yin-yang) de los alimentos, tanto en la elección de los ingredientes como de los diferentes tipos de cocción (los principales métodos de cocción están ilustrados en la gráfica). Algunos ejemplos de cómo la cocción cambia la cualidad yin o yang de un alimento:

  • El tomate es muy yin, el freir lo equilibra convirtiéndolo en sólo ligeramente yin.
  • El arroz integral hervido es muy equilibrado, sin embargo inflado (horneado) se va al extremo yang. Comer arroz inflado es por tanto más problemático que hervido, de hecho a nadie se le ocurre hacer una comida de arroz inflado, sí de arroz hervido.
  • El tofu es bastante yin, horneado se convierte en ligeramente yang.
  • La leche es un alimento yin, sin embargo el proceso de elaboración de queso curado la convierte en muy yang.
  • La leche de soja es muy yin, el proceso de elaboración del miso (salado y fermentado) lo convierte en muy yang. Es un yang muy beneficioso, pero debe tomarse una pequeña cantidad.
  • La manzana cruda es ligeramente yin, asar la equilibra haciéndola más yang, es por tanto muy adecuada cocinada en invierno (enfría menos).

En general, instintivamente elegimos la cocción con los criterios siguientes:

Combinaciones centradas

Muy Yang Ligeramente Yang Lingeramente Yin Muy Yin
Cocido tradicional Pollo cocido, carne de cerdo, morcilla, chorizo (pequeñas cantidades) Sopa de fideos o arroz integral, rebanadas de pan de buena calidad, garbanzos (pequeña
cantidad)
Verduras: zanahoria, hojas de berza, cebolla, repollo,
puerro (en cantidad importante), tocino de cerdo (pequeña cantidad)
Vaso de vino (pequeña cantidad)
Cereales con verduras y tofu Cereales integrales Verduras, tofu
Cuscús Pollo cocido con verduras (pequeña cantidad) Sémola, garbanzos (si el cuscús es vegetariano) Verduras cocidas, hierbas aromáticas Especias (pequeña
cantidad)
Tofu frito o plancha Shoyu (pequeña cantidad) Frito, plancha Tofu

Combinaciones más extremas

Muy Yang Ligeramente Yang Lingeramente Yin Muy Yin
Cocido moderno Pollo cocido, carne de cerdo, morcilla, chorizo (gran cantidad) Sopa de fideos (pequeña cantidad), garbanzos, pan blanco Verduras: zanahoria, hojas de berza, cebolla, repollo, puerro (pequeña cantidad), tocino de cerdo Vaso de vino o cerveza y licor (gran cantidad)
Ensaladilla Sal, huevos, atún de lata Olivas saladas verduras cocidas, mayonesa Patatas, espárragos
Huevos revueltos Huevos, frito espárragos, patatas
pimientos
Tortilla de patatas Huevos (gran cantidad), frito Cebollas, aceite patatas (gran cantidad)
Menús muy Yang embutido, patés, huevos, carne, quesos curados, pan (horneado) Espárragos, vino o cerveza, chupito, fantas, coca-colas, zumos, postres dulces
  • Los alimentos más yin se tratan con cocciones yang, y viceversa.
  • En verano se eligen alimentos y se aplican métodos de cocción más yin.
  • A la inversa, en invierno se eligen alimentos y se aplican métodos de cocción más yang.
  • Lo mismo sucede con los países, los tropicales eligen alimentos y métodos más yin y los fríos más yang.

Yin y Yang de forma instintiva

La alimentación que más beneficios reporta a la salud física y emocional es la comida de los alimentos equilibrados yin-yang, concretamente la terna cereales integrales con legumbres y verduras. Los alimentos extremos deben utilizarse para el equilibrado fino, tal como se comenta a continuación.

Ventajas y usos de la comida extrema

No todo son inconvenientes en la comida extrema. Si bien la base de la alimentación debe estar constituido de alimentos equilibrados, según la gráfica Yin-Yang expuesta anteriormente, los alimentos extremos son imprescindibles para realizar el equilibrado fino en las comidas.

En estado de enfermedad hay que ver cuál es el estado de todos los elementos de la persona involucrados, más Yin o más Yang, y configurar una solución de alimentación en consecuencia.

Cuando el origen de la enfermedad es la comida de extremos sistemáticamente durante años, lo normal es que parte o toda la solución va a venir de centrar la alimentación.

Pero hay muchos casos en que la persona está en un estado que necesita de algunos extremos para disolver los problemas. Es el caso de una persona muy congestionada o contenida emocionalmente, que necesita explotar de alguna manera. Son estados interiormente muy yang, en los cuáles se necesita mucho Yin para disolverlos. Algunos ejemplos son:

  • Jóvenes (y no tan jóvenes) que han estado muy reprimidos y que no tienen capacidad de canalizar emociones mucho tiempo contenidas. Es normal que estas personas beban hasta la extenuación, en un afán de disolver y dinamitar esta situación de bloqueo interna.
  • Niños (o también mayores) que sufren de carencia de afecto pueden derivar en la necesidad de comer mucho dulce.
  • Personas que viven ancladas en el pasado, les viene bien tomar bastante alimentación Yin de buena calidad.

En estos casos, tomar alcohol, o café, o dulces puede ser parte de la solución, transitoriamente. Pero para ser efectivos, deberían darse otras circunstancias adicionales, como acompañar de alguna terapia alternativa que ayude a resolver el problema. Pueden ser terapias psicológicas clásicas, pero en la línea de lo que aquí se expone creo que pueden ser mucho más eficaces terapias alternativas más directas.

De igual forma, se dan también situaciones de personas en estados muy Yin, en los cuáles se necesitan alimentos Yang de buena calidad para bajar poco a poco a la tierra a la persona. Algunos ejemplos son:

  • Personas que han tomado mucho alcohol o drogas.
  • Personas muy dispersas.
  • Personas que se han evadido hacia el futuro, les viene bien tomar bastante alimentación Yang de buena calidad.

Para estas personas el arroz integral, entre otros, es un alimento Yang (en términos relativos) muy adecuado.
Hay otras situaciones en que tomar alimentos extremos puede ser muy interesante, por ejemplo:

  • En las fiestas y en los acontecimientos sociales en general. En estas situaciones, tomar algo más de comida animal (Yang) y también del extremo contrario Yin (vino, licores, espumosos, dulces, etc.) puede ayudar a divertirse y a socializarse, aunque los toques de comida más equilibrada puede realzar y mejorar mucho la combinación final.
  • En algunas enfermedades se propone tomar remedios en pequeñas cantidades de sustancias que son o muy Yin o muy Yang, al modo de medicamentos.

En resumen, todas las posibilidades pueden ser buenas, el caso es tener una base que nos mantenga en buena forma física, mental y emocional, y a partir de esto realizar excepciones cuando la situación lo aconseje. No es lo mismo beber un día que beber todos los días, o comer una comida muy proteínica en una fiesta que hacerlo todos los días. Y lo mismo con el dulce.

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Medicina Tradicional Mexicana

Por: Mónica Nava Jimenez (Terapeuta tradicional)

Actualmente, para muchas personas, la Medicina Tradicional Mexicana es sinónimo de “herbolaria”, “limpias” e incluso “supersticiones”. Si bien, la herbolaria es parte fundamental de la medicina tradicional, no la abarca en su totalidad, ya que existen otros elementos que forman parte del sistema de medicina ancestral, como lo es un sistema de diagnóstico, un sistema de tratamiento y sobre todo una cosmovisión que la respalda. Se piensa también que las limpias son parte, en el mejor de los casos, de una cultura, y en el peor de los casos algunos la tachan de meras supersticiones sin respaldo científico. Estas tres palabras sólo son una muestra de que hay un gran desconocimiento, incluso por parte de los propios mexicanos, acerca de nuestra medicina ancestral, afortunadamente aún existen guardianes de estos conocimientos y que se han abierto a compartir sus conocimientos para que una nueva generación de mexicanos la conozca y reconozca su aportación al mundo.

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La Medicina que se practicaba en el México Antiguo, que hoy conocemos como “medicina tradicional”, sufrió grandes cambios y procesos de ruptura, trasgresión, fragmentación y pérdida durante el proceso de colonización. De hecho hoy hemos agregado el término “tradicional” a la palabra medicina, como parte de la disgregación que ha sufrido en la sociedad actual, sin embargo para las culturas ancestrales, simplemente era MEDICINA; porque era su único sistema de salud.

En el México Antiguo existieron escuelas de médicos que los formaban desde muy sus primeros años de vida, ahí aprendía no sólo técnicas terapéuticas, sino también la filosofía y cosmovisión de su pueblo, a ser sensibles y entender el lenguaje de la naturaleza, y algunas otras técnicas que hoy conocemos como shamanismo, por lo que el médico era una persona preparada a lo largo de 10 o 15 años. Durante la invasión española, estos médicos, llamados TEPATIANI o TLAMATINI,   fueron condenados a la hoguera, al igual que muchos códices que contenían muchos de sus conocimientos, fueron destruidos y/o robados. Los conocimientos de medicina –y otros temas cosmogónicos- a los que hoy tenemos acceso, sobrevivieron por medio de la tradición oral y la práctica comunitaria, adaptándose a estrategias de supervivencia y sincretismo (y por razones evidentes, también ha sufrido rupturas durante ese proceso de transmisión).

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Los diferentes médicos y terapeutas que han heredado la tradición, también han reestructurado y consolidado todos estos conocimientos, agregando nuevas formas y elementos provenientes de otras culturas, formando parte de la identidad y cohesión cultural de los diferentes pueblos, ahora se le llama tradicional, porque forma parte de las tradiciones culturales y legados de cada región.

Los practicantes actuales de medicina tradicional, son generalmente especialistas largamente entrenados en alguna técnica terapéutica, pero no son formados con la cosmovisión antigua.

Es probable que lo que nos queda ahora es un plato roto de lo que fue la ciencia médica antigua, sin embargo, se cuenta con muchas herramientas para poder rescatar todo el conocimiento antiguo. Aún viven, los abuelos y/o guardianes de la tradición, también existen muchos académicos que han investigado sobre el tema, pero sobre todo existen nuevas generaciones de mexicanos interesados en conocer sus raíces, que estudian, investigan, viajan en busca de su historia y viven cada tradición con la única finalidad de rescatar y dar a conocer al mundo el conocimiento ancestral.